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Por una gastronomía como oportunidad para el renacimiento del sector de la restauración

By Academia_Navarra|2020-06-26T10:39:06+00:00junio 26th, 2020|Actualidad Académica|

La irrupción del coronavirus ha sido doblemente dramática: ha generado un profundo dolor entre todos aquellos familiares y amigos de las víctimas ocasionadas por la pandemia y ha alterado gravemente [...]

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David Yárnoz recibe el Premio Anual de la Gastronomía 2019

By Academia_Navarra|2020-02-18T19:01:51+00:00febrero 17th, 2020|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

La Academia Navarra de Gastronomía entregó su Premio Anual 2019, patrocinado por Laboral Kutxa, al primero y único cocinero de la región que posee en la actualidad dos estrellas Michelín. [...]

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David Yárnoz, Premio 2019 de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia_Navarra|2020-02-02T13:31:08+00:00febrero 2nd, 2020|Notas de Prensa|

Por primera vez, además, se entregará un ‘Reconocimiento Especial’ al Restaurante Kasino de Lesaca por una trayectoria de más de 80 años vinculada a una “cocina cuidada y tradicional, muy [...]

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Premios 2018 de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia Navarra de Gastronomía|2019-04-25T15:10:01+00:00abril 25th, 2019|Actualidad Académica|

Tudela acoge, por primera vez, la entrega de los Premios 2018 de la Academia Navarra de Gastronomía “Con estos galardones hemos querido reconocer el esfuerzo, la tradición y la pasión [...]

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Martín Sarobe, nuevo presidente de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia Navarra de Gastronomía|2019-03-01T13:43:02+00:00marzo 1st, 2019|Notas de Prensa|

La Asamblea General de la Academia Navarra de Gastronomía, celebrada el pasado 9 de febrero, acordó nombrar como nuevo presidente de la entidad a D. Martín Sarobe. La nueva junta [...]

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Repercusión del Premio Anual de Gastronomía 2016

By Academia_Navarra|2017-02-27T18:49:45+00:00febrero 27th, 2017|La Academia en los medios|

Recopilación de la información sobre el Premio Anual de la Academia Navarra de Gastronomía 2016 aparecida en los medios de comunicación. Prensa escrita y online. [...]

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Ignacio Idoate, premio «a toda una vida en la defensa de la gastronomía de Navarra»

By Academia_Navarra|2017-02-26T11:13:42+00:00febrero 26th, 2017|Actualidad Académica|

Más de 120 personas, entre ellas la Delegada del Gobierno en la Comunidad foral, Carmen Alba y la directora general de Comercio y Turismo del Gobierno de Navarra, Maitena Ezkutari, [...]

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Ignacio Idoate, Premio 2016 de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia_Navarra|2017-02-11T09:22:44+00:00febrero 11th, 2017|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

Idoate, presidente de la Asociación de los Restaurantes del Reyno, ha sido reconocido por su contribución y apoyo a los productos y productores de la cocina tradicional navarra de la [...]

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Ana Laguna confirmada como Presidente

By Academia_Navarra|2017-01-25T20:34:27+00:00enero 25th, 2017|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

Se acaba de celebrar la Asamblea General Anual de la Academia Navarra de Gastronomía. El objeto primordial de la reunión era renovar la Junta Directiva y elegir Presidente y algunos [...]

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Fallece Fernano Galbete, uno de los fundadores de nuestra Academia

By Academia_Navarra|2016-12-17T22:21:37+00:00diciembre 17th, 2016|Actualidad Académica|

Nos ha dejado uno de los fundadores de la Academia Navarra de Gastronomía, Fernando Galbete Agudo (82 años). Nacido en Burlada en 1934, ingresó como ingeniero industrial en Barcelona donde [...]

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*Fotos de la web cedidas por Reyno Gourmet.
©2019 Academia Navarra de Gastronomía
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