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Declaración del Foro de Presidentes de las Academias e institutos de gastronomía Autonómicos y de la Real Academia Española de Gastronomía en Defensa del Producto, la salud y la educación

By Academia Navarra de Gastronomía|2022-12-05T11:48:35+00:00diciembre 5th, 2022|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

El Foro de presidentes y presidentas de las Academias e Institutos de Gastronomía autonómicos, como instituciones sin ánimo de lucro que velan por el valor de las diferentes culturas gastronómicas [...]

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XIV Premio Anual de la Academia de Gastronomía para el chef Leandro Gil y las Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera de Navarra

By Academia_Navarra|2022-11-15T17:35:10+00:00noviembre 4th, 2022|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

La Academia Navarra de Gastronomía y Diario de Navarra organizaron el pasado 26 de octubre el XIV Premio Anual. Por un lado, el premio de mejor chef de la [...]

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David Yárnoz recibe el Premio Anual de la Gastronomía 2019

By Academia_Navarra|2020-02-18T19:01:51+00:00febrero 17th, 2020|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

La Academia Navarra de Gastronomía entregó su Premio Anual 2019, patrocinado por Laboral Kutxa, al primero y único cocinero de la región que posee en la actualidad dos estrellas Michelín. [...]

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David Yárnoz, Premio 2019 de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia_Navarra|2020-02-02T13:31:08+00:00febrero 2nd, 2020|Notas de Prensa|

Por primera vez, además, se entregará un ‘Reconocimiento Especial’ al Restaurante Kasino de Lesaca por una trayectoria de más de 80 años vinculada a una “cocina cuidada y tradicional, muy [...]

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Martín Sarobe, nuevo presidente de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia Navarra de Gastronomía|2019-03-01T13:43:02+00:00marzo 1st, 2019|Notas de Prensa|

La Asamblea General de la Academia Navarra de Gastronomía, celebrada el pasado 9 de febrero, acordó nombrar como nuevo presidente de la entidad a D. Martín Sarobe. La nueva junta [...]

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Ignacio Idoate, Premio 2016 de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia_Navarra|2017-02-11T09:22:44+00:00febrero 11th, 2017|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

Idoate, presidente de la Asociación de los Restaurantes del Reyno, ha sido reconocido por su contribución y apoyo a los productos y productores de la cocina tradicional navarra de la [...]

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Ana Laguna confirmada como Presidente

By Academia_Navarra|2017-01-25T20:34:27+00:00enero 25th, 2017|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

Se acaba de celebrar la Asamblea General Anual de la Academia Navarra de Gastronomía. El objeto primordial de la reunión era renovar la Junta Directiva y elegir Presidente y algunos [...]

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  • Jardines Comestibles - Biochef. Premio a la Innovación

Los “Jardines Comestibles”, primer premio a la Innovacion de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia_Navarra|2016-06-20T12:00:37+00:00junio 20th, 2016|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

La directora general de Comercio y Turismo, Maitena Ezkutari, asistió a la entrega del galardón que nace para reconocer iniciativas relevantes que muestren una voluntad clara de innovar, ya sea [...]

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Los “Jardines comestibles” de Biochef, primer Premio a la Innovación de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia_Navarra|2016-06-08T18:38:12+00:00junio 8th, 2016|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

El galardón nace para reconocer iniciativas relevantes que muestren una voluntad clara de innovar, ya sea mediante la investigación, la actuación culinaria o la presentación de proyectos relacionados con la [...]

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La entrega del Premio Anual de la Academia en imágenes

By Academia_Navarra|2016-02-15T13:28:13+00:00febrero 14th, 2016|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

A continuación, os dejamos el resumen gráfico de lo que fue la entrega del Premio Anual de la Academia Navarra de Gastronomía en el Palacio de Guenduláin. Entrega del Premio [...]

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*Fotos de la web cedidas por Reyno Gourmet.
©2019 Academia Navarra de Gastronomía
*Fotos de la web cedidas por Reyno Gourmet