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ACTUALIDAD ACADÉMICAAcademia_Navarra2019-03-04T09:36:20+00:00

Conoce todas las novedades de la Academia y sus académicos. Lo que decimos y lo que dicen de nosotros. Lo qué hacemos e incluso aquello que comemos.

  • MugaParrilla-126_websize-1300x867

Por una gastronomía como oportunidad para el renacimiento del sector de la restauración

La irrupción del coronavirus ha sido doblemente dramática: ha generado un profundo dolor entre todos aquellos familiares y amigos de las víctimas ocasionadas por la pandemia y ha alterado gravemente todas las actividades productivas y, [...]

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David Yárnoz recibe el Premio Anual de la Gastronomía 2019

La Academia Navarra de Gastronomía entregó su Premio Anual 2019, patrocinado por Laboral Kutxa, al primero y único cocinero de la región que posee en la actualidad dos estrellas Michelín. Además, por primera vez, concedió [...]

  • David-Yarnoz

David Yárnoz, Premio 2019 de la Academia Navarra de Gastronomía

Por primera vez, además, se entregará un ‘Reconocimiento Especial’ al Restaurante Kasino de Lesaca por una trayectoria de más de 80 años vinculada a una “cocina cuidada y tradicional, muy ligada al producto local de [...]

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Premios 2018 de la Academia Navarra de Gastronomía

Tudela acoge, por primera vez, la entrega de los Premios 2018 de la Academia Navarra de Gastronomía “Con estos galardones hemos querido reconocer el esfuerzo, la tradición y la pasión que ponen la sumiller Ina [...]

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Martín Sarobe, nuevo presidente de la Academia Navarra de Gastronomía

La Asamblea General de la Academia Navarra de Gastronomía, celebrada el pasado 9 de febrero, acordó nombrar como nuevo presidente de la entidad a D. Martín Sarobe. La nueva junta estará, además, formada por Dña. [...]

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Repercusión del Premio Anual de Gastronomía 2016

Recopilación de la información sobre el Premio Anual de la Academia Navarra de Gastronomía 2016 aparecida en los medios de comunicación. Prensa escrita y online. [...]

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*Fotos de la web cedidas por Reyno Gourmet.
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