El pasado 25 de febrero y tal como estipulan sus estatutos, la Academia Navarra de Gastronomía celebró su Asamblea General en el marco del maravilloso Hotel Alma de Pamplona.
Durante la misma, se renovó a Martín Sarobe en el cargo de Presidente. Como vicepresidentes repiten Ana Laguna y José María Sanz-Magallón, Marqué de San Adrián y como secretario, tesorero y vocales, respectivamente, Fernando Basarte, Ignacio Eugui, José Luis Martínez. Miguel Bruned, Juan Pedro del Romero y Manuel Rodriguez.
A continuación, se ratificó el nombramiento de académico de número a Juan Miguel Sucunza y se nombraron nuevos académicos a Jaime Ubillos y Paula Araiz.
Tras la Asamblea, los académicos disfrutaron de un estupendo menú preparado por Leandro Gil (Premio a mejor chef 2021) y su equipo, que se armonizó con vinos de Viña Zorzal Wines.
Click edit button to change this text.
