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About Academia Navarra de Gastronomía

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Con la participación de la Academia Navarra de Gastronomía y 10 academias autonómicas más, se ha celebrado en Ibiza los días 20 a 22 de abril

By Academia Navarra de Gastronomía|2023-05-02T16:18:22+00:00mayo 2nd, 2023|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

El III Foro se ha centrado en el análisis y la defensa del producto local y de las cocinas tradicionales El 22 de abril se celebró el pleno del III [...]

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PREMIO ANUAL NAVARRA DE GASTRONOMÍA 2022

By Academia Navarra de Gastronomía|2023-03-09T11:54:29+00:00marzo 9th, 2023|Gastronoticias|

En virtud del acuerdo de la Asamblea General de la Academia Navarra de Gastronomía celebrada el día 14 de diciembre de 2007, por el que se creaba el Premio [...]

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La Academia Navarra de Gastronomia celebra su Asamblea General Ordinaria en el Hotel Alma de Pamplona

By Academia Navarra de Gastronomía|2023-03-09T10:33:00+00:00marzo 9th, 2023|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

El pasado 25 de febrero y tal como estipulan sus estatutos, la Academia Navarra de Gastronomía celebró su Asamblea General en el marco del maravilloso Hotel Alma de Pamplona. Durante [...]

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Declaración del Foro de Presidentes de las Academias e institutos de gastronomía Autonómicos y de la Real Academia Española de Gastronomía en Defensa del Producto, la salud y la educación

By Academia Navarra de Gastronomía|2022-12-05T11:48:35+00:00diciembre 5th, 2022|Actualidad Académica, Notas de Prensa|

El Foro de presidentes y presidentas de las Academias e Institutos de Gastronomía autonómicos, como instituciones sin ánimo de lucro que velan por el valor de las diferentes culturas gastronómicas [...]

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Cerdo “Pío Negro” de raza Vasca

By Academia Navarra de Gastronomía|2022-11-16T10:10:03+00:00noviembre 16th, 2022|Gastronoticias|

El cerdo “Pío Negro de raza Vasca es una raza porcina rústica y antigua, bien adaptada a las condiciones ambientales y productivas de la Montaña navarra. Sin embargo, la competencia [...]

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Cita por la Gastronomía Sostenible: Navarra GastroSummit

By Academia Navarra de Gastronomía|2021-09-30T17:10:27+00:00septiembre 30th, 2021|Uncategorized|

Cita por la Gastronomía Sostenible: Navarra GastroSummit   Academia Navarra de Gastronomía e-mail: mjberiain@unavarra.es   La semana pasada, en Pamplona, se celebró la Primera edición de Navarra GastroSummit. Un evento [...]

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XIV CONCURSO NAVARRO DE CHISTORRA

By Academia Navarra de Gastronomía|2019-10-01T16:38:28+00:00octubre 1st, 2019|Gastronoticias|

El pasado 29 de septiembre de 2019 se celebró el XIV CONCURSO NAVARRO DE CHISTORRA / NAFARROAKO XII. TXISTORRA LEHIAKETA. Este concurso, organizado por el Gremio de Carniceros de Navarra [...]

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Premios 2018 de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia Navarra de Gastronomía|2019-04-25T15:10:01+00:00abril 25th, 2019|Actualidad Académica|

Tudela acoge, por primera vez, la entrega de los Premios 2018 de la Academia Navarra de Gastronomía “Con estos galardones hemos querido reconocer el esfuerzo, la tradición y la pasión [...]

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2º Concurso de armonía de montadicos y pulguicas con producto de Navarra-Reyno Gourmet

By Academia Navarra de Gastronomía|2019-03-26T16:06:12+00:00marzo 26th, 2019|Eventos y Celebraciones, Gastronoticias|

Del 22 de febrero al  3 de marzo de 2019 tuvo lugar el “2º Concurso de armonía de montadicos y pulguicas con producto de Navarra-Reyno Gourmet” La Academia Navarra de [...]

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Martín Sarobe, nuevo presidente de la Academia Navarra de Gastronomía

By Academia Navarra de Gastronomía|2019-03-01T13:43:02+00:00marzo 1st, 2019|Notas de Prensa|

La Asamblea General de la Academia Navarra de Gastronomía, celebrada el pasado 9 de febrero, acordó nombrar como nuevo presidente de la entidad a D. Martín Sarobe. La nueva junta [...]

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*Fotos de la web cedidas por Reyno Gourmet.
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