Cata de vinos en el Monasterio de la Oliva
Amigos y miembros de la Academia Navarra de Gastronomía, se ha reunido de nuevo, el sábado 11 de noviembre para presentar a sus 4 nuevos académicos, que serán confirmados en [...]
Ana Laguna confirmada como Presidente
Se acaba de celebrar la Asamblea General Anual de la Academia Navarra de Gastronomía. El objeto primordial de la reunión era renovar la Junta Directiva y elegir Presidente y algunos [...]
El sector agroalimentario celebra los premios ‘Alimenta Navarra’
Los premios 'Alimenta Navarra', patrocinados por Bankia, EROSKI e INTIA-Reyno Gourmet, con la colaboración del Ayuntamiento de Tudela y la Ciudad Agroalimentaria de Tudela y organizados por 'navarracapital.es' nacen con [...]
La Academia Navarra de la Gastronomía establece con el Monasterio de la Oliva un vínculo “muy especial” en torno al mundo del vino
La sala capitular del Monasterio de la Oliva acogió el viernes, 19 de agosto, una puja “muy especial”. Se subastaban las 34 barricas donde guardará reposo la uva de la [...]
Los “Jardines Comestibles”, primer premio a la Innovacion de la Academia Navarra de Gastronomía
La directora general de Comercio y Turismo, Maitena Ezkutari, asistió a la entrega del galardón que nace para reconocer iniciativas relevantes que muestren una voluntad clara de innovar, ya sea [...]
Los “Jardines comestibles” de Biochef, primer Premio a la Innovación de la Academia Navarra de Gastronomía
El galardón nace para reconocer iniciativas relevantes que muestren una voluntad clara de innovar, ya sea mediante la investigación, la actuación culinaria o la presentación de proyectos relacionados con la [...]
Repercusión del Premio a la Excelencia de la Academia en prensa escrita y online
Recopilación de la información sobre el Premio a la Excelencia de la Academia Navarra de Gastronomía 2016 aparecida en los medios de comunicación. Prensa escrita y online. [...]
La Academia Navarra de la Gastronomía reconoce a los mejores alumnos de Hostelería de 2016
Sus responsables entregaron esta mañana en la Casa de Cultura de Burlada sus Premios a la Excelencia, concedidos a los alumnos de la Escuela de Hostelería del Centro Integrado “Burlada [...]